Ce este glutenul – cum scapam de intoleranta la gluten?
Ce este glutenul – cum scapam de intoleranta la gluten? Pâinea este un aliment fundamental pentru multe culturi, dar din păcate pentru unii oameni, poate deveni un dușman. Aceasta se datorează faptului că pâinea conține gluten, o proteină care poate fi greu digerată de către anumiți oameni, provocând simptome neplăcute
